O nosso salmão é proveniente de quintas sustentáveis na Noruega, certificadas pelo ASC (Aquaculture Stewardship Council) — um selo internacional reconhecido pela WWF pelo seu compromisso com a sustentabilidade.
Cada lote é produzido de forma responsável, com:
✔️ Zero antibióticos
✔️ Sem OGM
✔️ Respeito absoluto pelo meio ambiente
Depois de chegar à nossa unidade de produção, o salmão é curado artesanalmente, sem aditivos, com o mesmo cuidado e rigor que aplicamos a todos os nossos produtos.
É o mesmo salmão que servimos nos restaurantes bbgourmet, e também o que utilizamos nas nossas refeições pré-cozinhadas, equilibradas e prontas a finalizar em casa. 🌱
