🎏 Batata Confitada | refrigerada | 6-8 pax
Batata confitada refrigerada bbgourmet, preparada com azeite e sal, pronta a finalizar no forno.
Ideal para preparar batata a murro ou batata ao sal e acompanhar os sabores tradicionais da noite de São João.
Energia, 476kJ/284kcal
Lípidos, 6,8g
dos quais saturados, 1,0g
Hidratos de carbono, 12,2g
dos quais açúcares, 1,4g
Fibra, 1,0g
Proteína, 1,6g
Sal, 0,2g
Batata (97%), azeite e sal.
Retire o produto do saco e coloque-o num recipiente próprio. Para batata a murro: pressione ligeiramente cada batata e leve ao forno previamente aquecido a 220 ºC durante 20 a 30 minutos, até obter uma superfície dourada e estaladiça. Para batata ao sal: coloque uma camada de sal grosso num tabuleiro de forno, disponha as batatas por cima e cubra-as completamente com mais sal grosso. Leve ao forno previamente aquecido a 200 ºC durante cerca de 20 minutos. Garanta que o interior do produto atinge 75 ºC durante 2 minutos. Nunca aqueça o produto dentro do saco.
Frigorífico 0° a 5°
800g
Rua da Venezuela 53
Porto
4150-742 Porto
Portugal
